原料
菠蘿: 一個, 雞蛋: 2個, 鮮蝦: 5隻, 椰漿: 隨意, 泰式辣醬: 適量, 米飯: 兩碗, 黑胡椒: 適量, 鹽: 適量, 油: 適量, 醬油: 適量, 米酒: 適量, 草菇: 4顆
步驟
1菠蘿對半切
2香菇,玉米還有蝦仁放油一起炒三分鐘
3炒雞蛋
4菠蘿的心記得掏空,然後放烤箱烤三分鐘,100°就好了,把香味烤出來!
5把飯下鍋炒3分鐘,然後把菠蘿放進去翻炒5分鐘,最後把炒好的花菇玉米雞蛋蝦仁放進去一起炒!
6把醬油,鹽,椰汁,泰式辣醬倒進一個碗里,攪拌均勻倒進炒飯里,再爆炒兩分鐘
7把炒好的飯放進已烤好的菠蘿碗里,就完成啦!