韭菜: ， 雞蛋: ， 麵粉:
1麵粉里加溫水和雞蛋。和面。和好加少油。再和一遍。
2韭菜切碎。雞蛋炒熟鏟碎和韭菜攪拌在一起。加點鹽。
3麵糰搓成長條。切成一塊一塊。大小自己定。不限制。擀成麵餅。
4把韭菜雞蛋餡包進去。
5鍋里加點油。放入韭菜盒子。煎至兩面金黃。用筷子戳個小洞。看麵餅熟了就可以出鍋。
6裝盤
7薄皮大餡趁熱吃。又香又好吃~
超級簡單美味~
