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原料
雞蛋: 2隻, 剩飯: 一小碗, 肉粒: 少許, 蔥: 少許
步驟
1雞蛋打散放點鹽待用,先把飯炒好。
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2用平底煎鍋把蛋液煎好。
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3把炒飯放到蛋餅的一邊。
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4把蛋餅的另一邊蓋過來,就可以上碟啦!
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小技巧
1.最好用平底煎鍋喔,放一丁點油就可以了,又不會焦,蛋才能成金黃色。 2.炒飯的配料請隨意發揮。
雞蛋: 2隻, 剩飯: 一小碗, 肉粒: 少許, 蔥: 少許
1雞蛋打散放點鹽待用,先把飯炒好。
2用平底煎鍋把蛋液煎好。
3把炒飯放到蛋餅的一邊。
4把蛋餅的另一邊蓋過來,就可以上碟啦!
1.最好用平底煎鍋喔,放一丁點油就可以了,又不會焦,蛋才能成金黃色。 2.炒飯的配料請隨意發揮。