蔥油竹蟶 0

原料

竹蟶: , 薑片: , 蔥花: , 蒜末: , 小紅椒: , 料酒: , 醬油:

步驟

1蔥姜蒜辣椒切好備用

2鍋里燒水,加點老酒和薑片,水開後入竹蟶,幾分鐘後撈起

3瀝干水分,裝盤,撒上蔥花、蒜末和辣椒段,倒點醬油

4鍋里倒些許油,燒熱,淋上即可

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