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原料
小雞胸肉: 2個, 雞蛋: 1個, 生菜: 2-3片, 檸檬汁: 幾滴, 全麥麵包片: 2片, 蛋黃醬: 根據自己喜好添加(不建議太多), 番茄醬: 根據自己喜好添加, 糖: 半小勺, 鹽: 半小勺, 甜麵醬: 一小勺, 韓國辣醬: 半小勺, 澱粉: 少許, 橄欖油: 1勺
步驟
1將雞肉切片,用鹽、糖、橄欖油、甜麵醬、韓國辣醬、澱粉以及幾滴檸檬汁腌制15分鐘
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2烤盤鋪上錫紙,將雞肉平鋪在錫紙上,烤箱調至210度,烤8分鐘左右。(每個人的烤箱不一樣,時間根據自己烤箱而定,要看著點哦,不要烤焦)
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3將生菜洗凈,待用。開始煎蛋…
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4煎蛋少許散一點點鹽就好,用手灑落比較容易控制
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5烤箱剩下3分鐘時把麵包放入烤箱,進行烘烤,1分半後,翻面一次。
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6將一片麵包上先塗上番茄醬,在放上生菜,雞肉。
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7在雞肉上擠上蛋黃醬。放上剩下的生菜。將另一片麵包放上去就完成啦……超級方便哦……
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8三明治就完成啦!我建議對角切開哦……
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