掛麵: 適量， 蝦: ， 蔥: ， 香菜: ， 生抽，鹽:
1大蔥香菜切碎。
2蝦去殼去蝦線。
3鍋放少許油加蔥爆香。
4放蝦翻炒幾下。
5加入開水。
6放入麵條，加入少許生抽和鹽，煮熟。
7盛到碗里，最後加香菜。
8配個酸酸甜甜的小鹹菜。
