雞蛋: 1 個, 掛麵: 1 把, 西紅柿: 1 個, 小青蔥: 1 根, 醬油: 1勺, 鹽: 一點點, 醋: 半勺, 蟹肉棒: 3 根, 午餐肉: 4 片
1開小火,加一點油,先把午餐肉、雞蛋、蟹肉棒煎好放一旁待用;
2另起一鍋,熱少許油,加蔥花(蔥白)爆香,再加入一勺醬油半勺醋,最後加清水,等待煮沸。
3待水即將煮沸的時候,加入掛麵,快煮熟的時候加入西紅柿。熟後出鍋裝入碗中
4將步驟一煎好的雞蛋、午餐肉、蟹肉棒碼在面上~葷素都有的熗鍋面finish?