原料
西紅柿: 兩個, 雞蛋: 兩個, 米: 一人量
步驟
1西紅柿去蒂洗乾淨,切塊放置盤中
2雞蛋打進碗里,加適量鹽順時針攪拌均勻
3開火,鍋里倒油,油熱了倒入雞蛋,迅速劃拉開,至雞蛋剛剛熟則乘出
4把西紅柿倒入鍋中,翻炒到微熟加入雞蛋,可以再加點鹽,繼續翻炒至西紅柿全熟。
5菜出鍋,盛飯,準備開吃?
小技巧
1.炒西紅柿的時候可以不用油 2.雞蛋裡面除了加油還可以加點胡椒
西紅柿: 兩個, 雞蛋: 兩個, 米: 一人量
1西紅柿去蒂洗乾淨,切塊放置盤中
2雞蛋打進碗里,加適量鹽順時針攪拌均勻
3開火,鍋里倒油,油熱了倒入雞蛋,迅速劃拉開,至雞蛋剛剛熟則乘出
4把西紅柿倒入鍋中,翻炒到微熟加入雞蛋,可以再加點鹽,繼續翻炒至西紅柿全熟。
5菜出鍋,盛飯,準備開吃?
1.炒西紅柿的時候可以不用油 2.雞蛋裡面除了加油還可以加點胡椒