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玉瓜餃子
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原料
肉餡、玉瓜: , 調料:
步驟
1
洗凈玉瓜
2
去皮挖瓤。
3
擦絲
4
切碎
5
肉餡加蛋、鹽、生抽、香油、花生油、香蔥、十三香順一個方向攪拌粘稠
6
加玉瓜拌勻
7
包成餃子
8
煮熟裝盤。
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