原料
特製辣椒姜蒜泥油: 家中常備hiahia, 香菜: 少量, 扁豆角: 一把, 韓國大醬: 適量, 烏江榨菜: 一袋, 香腸: 一根, 麵條: 一把
步驟
1辣椒姜蒜泥油,就是把辣椒,姜,蒜,按1:1:1的比例達成泥,然後加鹽將熱油放入。(放涼家中常備) 把大醬放入少量水中化開。
2將適量油放入鍋內,扁豆角切絲放入翻炒,炒到青綠色。倒入大醬水翻炒均勻。
3鍋中加半鍋水,加半袋鹹菜,加香腸,攪拌一下。加麵條繼續煮。 麵條煮一會,再加少量水,在加鹹菜。
4麵條熟了,加香菜出鍋。
5配上一碗蘋果,愉快的早餐。~