糯米粉: 150, 水: 150, 熟糯米粉(普通糯米粉蒸十五分鐘): 15, 糖: 20, 芒果: 若干, 保鮮膜:
1芒果切丁
2糯米粉150g+等量水+20g白糖,攪拌均勻,上鍋蒸20分鐘
3糯米粉15g上鍋蒸,封上保鮮膜,以防熱氣滴落結節。
4涼水沾雙手以防糯米膏粘手,攤平,包芒果,團成糯米糍狀。
5團狀糯米糍放到干糯米粉上,滾一下,放在旁邊的干盤子上。
6糯米糍上再放上芒果裝飾。
7放冰箱!!!大功告成!