原料
南瓜: 45g, 豬肉: 30g, 溫水: 50ml
步驟
1豬肉切成小塊兒,放進鍋里煮至肉表面變色,再用勺子撇掉血水。
2轉移到高壓鍋中燜熟。普通的燉鍋需要燉2個小時左右。肉燉得越爛乎,打泥打得越細膩。
3南瓜去皮去囊,切成小塊兒,並蒸熟(P.S. 南瓜囊附近的須不要扔,特別是便秘的寶寶,它可以刺激腸胃蠕動,促進排便。)
4把肉和南瓜混合一起,加入少許溫水。攪拌好就可以給寶寶品嘗了。(PS:在給寶寶品嘗之前,麻麻們一定要嘗下口感,看是否還有非常硬的肉絲存在。一定是越細膩越好,寶寶更容易接受。)