原料
三文魚骨: 適量， 北極甜蝦: 適量， 紅蘿蔔: 1根， 番茄: 2個， 米: 兩人量， 黑椒汁: 少許， 羅勒葉: 隨意
步驟
1煮番茄飯，把兩個番茄洗乾淨放入飯鍋跟米一起煮。參考一個番茄飯的做法。
2等電飯鍋煮飯的時間可以把其他材料處理好。把三文魚骨和甜蝦分開煎好；把紅蘿蔔切絲下鍋煮熟，最後用少許黑椒汁拌勻
3煮好的飯把番茄弄碎拌勻放入烤盤，散一層馬蘇里拉芝士，把紅蘿蔔鋪上，再鋪三文魚骨和甜蝦
4散上厚厚的馬蘇里拉芝士，摘一些家裡種的羅勒葉洗乾淨鋪頂，個人這次覺得放得少了，根據各人不同口味添加。然後就可以放入預熱好的焗爐200度20分鐘
5出爐了，太香了
小技巧
番茄飯只是增加口味，如不喜歡可以用普通米飯。 因為家裡沒有胡椒粉，所以就用黑椒汁拌勻紅蘿蔔，沒想到出奇的好吃。 喜歡的話煎三文魚骨可以下胡椒粉。 羅勒可換成其他香草，如薄荷葉。 因為個人比較喜歡，所以在飯中間多加了一層芝士，親們可以只加一層。
