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薑汁燉奶
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原料
薑汁: 適量,
牛奶
: 250ml, 蛋白: 一個, 糖: 適量
步驟
1
薑汁+蛋白在碗中攪勻備用
2
牛奶加入適量糖,在鍋中煮熱
3
把煮熱的牛奶倒入蛋白中,攪拌均勻
4
隔水,大火蒸6-7分鐘即可
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