洋梨布丁蛋糕 0

簡介

Flognarde是法國Limousine地區有名的甜品,主要是用洋梨和蛋奶液製作的布丁口感的蛋糕,其他常見的也有用櫻桃做的克拉芙緹。芙紐多的口感像布丁一樣細膩嫩滑,而烤熟的洋梨把整個蛋糕的香味又提高到更高的一個境界。說實話,因為做法非常簡單,JuJu第一次做這個蛋糕的時候對他的期待沒有那麼高,結果做完嘗試了以後瞬間被它的美味所征服秒殺,實在是太夢幻了,強推大家在家試一下,味道由JuJu來保證哦~!!! 轉自美食傑

原料

梨4個,雞蛋4個,砂糖60g,麵粉100g,牛奶250ml,橙汁2勺

步驟

1、打好雞蛋,加入砂糖攪拌均勻。 2、用打蛋器打發到顏色泛白。 3、加入麵粉攪拌均勻。 4、加入牛奶。 5、加入橙汁。 6、把梨洗凈去皮,切成小塊放入烤盤裡。 7、把做好的蛋奶液倒入到烤盤裡。 8、讓梨完全浸在蛋奶液里,放入預熱到180度的烤箱裡烤30分鐘左右即完成。

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