新鮮橙子: 3個, 魚膠粉: 20g
1橙子去皮,分成小塊
2放進果汁機榨成汁,我用的是渣汁分離榨汁機,也可以手榨
3三個橙子榨成260ml的鮮橙汁
4取20g的魚膠粉
5魚膠粉和橙子混合,隔水加熱至魚膠粉溶化
6倒入模具,放涼後脫模!
放入冰箱口感更佳