西紅柿: 個, 紫菜: 張, 雞蛋: 個, 香菜: , 榨菜: , 橄欖油: , 鹽: , 雞精:
1把西紅柿洗凈切開,雞蛋打散成蛋液,準備好適量紫菜和榨菜備用
2鍋中冷水燒開,倒入適量橄欖油,放入切好的西紅柿
3煮開後放入紫菜,再煮開後淋入蛋液,劃散成蛋花
4放入榨菜,適量鹽和雞精
5最後撒入香菜
番茄和紫菜都是非常有益的食材,經常食用對身體很有好處。