雞: ， 蚝油: ， 醬油: ， 番茄醬: ， 糖: ， 蒜: ， 鹽: ， 雞精:
1雞翅或雞腿或雞的任何部位，泡出血水，晾乾。
2加兩勺醬油，一勺番茄醬，一勺蚝油，半勺糖，半勺鹽，半勺雞精，蒜泥。用手抓勻，腌制雞翅一晚。
3烤箱180度，烤二十分鐘。中間翻面，齊活兒。
