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原料
冷凍小饅頭: 4個, 紅豆: 2兩, 白醋: , 白糖: , 鹽: , 澱粉:
步驟
1紅豆用熱水洗凈,加水,加少許的鹽,放微波爐用高火煮35分鐘(煮熟)
2饅頭切小粒,放油鍋里用小火炸成金黃,撈起
3鍋里放半碗的水,燒開後加鹽、糖、白醋,調成自己喜歡的酸甜口味,用稀澱粉勾芡
4倒入小饅頭和紅豆,用中高火翻炒均勻即可裝盤
冷凍小饅頭: 4個, 紅豆: 2兩, 白醋: , 白糖: , 鹽: , 澱粉:
1紅豆用熱水洗凈,加水,加少許的鹽,放微波爐用高火煮35分鐘(煮熟)
2饅頭切小粒,放油鍋里用小火炸成金黃,撈起
3鍋里放半碗的水,燒開後加鹽、糖、白醋,調成自己喜歡的酸甜口味,用稀澱粉勾芡
4倒入小饅頭和紅豆,用中高火翻炒均勻即可裝盤