原料
老薑: 200克(清洗去皮後), 紅棗: 200克(去核後), 紅糖: 350克
步驟
1老薑用刷子清洗去皮切成小塊
2紅棗清洗去核
3紅糖放在乾淨砧板上敲碎
4用攪拌機把老薑和紅棗攪爛
5把所有材料放在燉盅混在一起攪拌均勻(不用放水)
6高壓鍋放一點水再放燉盅進去燉60分鐘
7涼凍後裝進玻璃罐子裡,成品有600克
8冰箱保存可以放2個月,夏天1個月 飲用方法:用乾淨無水勺子取出,放入熱水攪拌飲用,建議早上12點前飲用,晚上不宜飲用
老薑: 200克(清洗去皮後), 紅棗: 200克(去核後), 紅糖: 350克
1老薑用刷子清洗去皮切成小塊
2紅棗清洗去核
3紅糖放在乾淨砧板上敲碎
4用攪拌機把老薑和紅棗攪爛
5把所有材料放在燉盅混在一起攪拌均勻(不用放水)
6高壓鍋放一點水再放燉盅進去燉60分鐘
7涼凍後裝進玻璃罐子裡,成品有600克
8冰箱保存可以放2個月,夏天1個月 飲用方法:用乾淨無水勺子取出,放入熱水攪拌飲用,建議早上12點前飲用,晚上不宜飲用