原料
黑糖: 500g， 老薑: 250g， 紅棗: 50g， 枸杞干: 10g， 桂圓乾: 10g， 蜂蜜: 隨意
步驟
1黑糖塊打碎成小塊 不打也行 這個黑糖是之前去雲南旅遊買的 所以會有桂花和玫瑰花瓣 平常做的話用正常的黑糖就行
2老薑洗凈不去皮切碎 用攪拌機打成泥也可以
3紅棗去核 加適量的水煮爛 然後撈出紅棗 剩下的水裡加入黑糖和老薑繼續煮 一邊煮一邊攪拌 然後陸續加入枸杞和桂圓 煮的差不多了就加入紅棗 然後再煮一會出鍋 煮的時間可以自己決定 時間短就稀 時間久就厚
4煮的時候可以加一點蜂蜜 這樣泡水喝的時候會甜一點 放涼之後就能裝罐了
小技巧
裡面的配料可以根據自己口味加的 不喜歡可以不放 喜歡的可以多一點 煮的時候不能蓋蓋子 要隨時攪拌 這一份的量正好裝500g的罐子滿滿一罐子 我是煮的比較濃稠的 後面挖來吃的時候都有點費力
