原料
糯米: ， 黃油: ， 白糖: ， 蓮子、紅棗、葡萄乾、冬瓜糖等各種果脯: ， 紅豆沙:
步驟
1糯米洗凈浸泡5小時左右
2把浸泡好的糯米放入蒸鍋蒸熟，時間大概25分鐘左右。
3蒸熟的糯米里放入適量白糖和黃油拌勻。
4取一個大碗，在碗內部抹上一層融化的黃油， 碗底鋪一層蓮子、紅棗、葡萄乾、冬瓜糖等各種果脯，然後放入一層糯米，用手壓實，接著再鋪一層紅豆沙，壓實，最後把剩下的糯米鋪上，再壓實。
5放入蒸鍋再蒸15分鐘左右，然後倒扣在一個大盤裡即可。
小技巧
如果想吃傳統豬油版的，把黃油換成豬油即可。
