豆腐: 一塊， 小蔥: 適量， 香油: 小半勺， 鹽、味精/雞精: 半勺
1豆腐切小塊備用
2蔥切幾片，隨意切碎
3豆腐中加入鹽
4加入味精
5加入雞精
6加入香油
7撒上蔥花拌勻即可 這道拌豆腐可能沒有其他菜味道那麼重口，但有種細水長流的清淡感，久吃不膩 夏天就要來點清爽的~
豆腐切小塊比較容易入味，太大塊沒有味道 不喜歡味精的可以放雞精
