小蔥: 半根， 豆腐: 1塊， 油: ， 香油: 1勺， 鹽: 1勺， 雞精: 2勺， 花椒: ， 白鬍椒粉: 1勺
1豆腐切成片狀（厚度就是你想吃的厚度）。鍋里水燒開放入豆腐煮熟，撈出放入涼水中。
2豆腐切小塊（大小要筷子能夾起來哦）蔥切小塊
3豆腐里淋入香油 雞精 鹽 白鬍椒粉 拌勻。擺盤。蔥花撒在豆腐上
4鍋內燒熱油加入花椒。做花椒油。聞到香氣後撈出花椒。油淋在豆腐上
5大功告成。可以再拌一下讓花椒油更均勻。
