午餐便當系列——香煎雞胸杏鮑菇便當 0

原料

米飯: 100g, 雞胸肉: 150g, 番茄: 半個, 杏鮑菇: 半個, 沙拉菜: 50g, 黑胡椒: 現磨

步驟

1米飯要有的,可以提前煮好,或者早上現煮。葷素搭配,碳水也是一定要攝入的。

2雞胸肉和杏鮑菇切薄片在平底鍋里倒一點橄欖油煎,香香的。翻面後可以加鹽,兩面都熟了就可以加黑胡椒了。

3天貓超市有賣沙拉菜,直接買回來開包,泡洗乾淨裝碗。番茄也是,切片放入便當。

小技巧

雞胸肉提前一天晚上要拿到常溫下解凍。煎之前一定要用廚房紙把水分吸干,避免油濺燙傷。

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