蓮子: 80克, 紅棗: 4顆, 枸杞: 20粒, 冰糖: 適量, 這是2人份的量:
1將蓮子洗凈和紅棗一起放入燉盅再放入涼水將蓮子燉軟爛
2蓮子軟爛後加入枸杞
3最後加入小塊冰糖 美味滋補的蓮子紅棗湯就做好了
我們家鄉的蓮子一定不能先用水泡 直接放冷水燉就行