蔥香小南瓜 0

原料

南瓜: , 小蔥: , 鹽:

步驟

1南瓜去皮切片備用

2蔥花很重要,可以稍微多備一些

3熱鍋倒油,放入南瓜翻炒,可以稍微多煎一下

4放鹽,繼續翻炒

5加一小碗水,加蓋燜煮(這時候儘量不要多翻,南瓜容易碎)

6水差不多收乾的時候(可以嘗一下,不夠爛糯的話再稍微加點水燜一下),放入蔥花,收汁出鍋

7又鮮又糯,小朋友特喜歡用來拌飯吃

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