牛奶: 82克, 淡奶油: 105克, 砂糖: 21克, 煉乳: 1勺, 蛋黃: 2個, 低粉: 8克
1準備材料:把蛋撻皮從冰箱拿出來解凍,軟了以後用叉子扎一些眼兒
2牛奶82克
3淡奶油105克
4糖21克
5煉乳1勺
6前三樣混合均勻加入一勺煉乳
7蛋黃2個,加進去拌勻。
8低粉8克 拌均勻
9蛋撻液倒進去,八、九分滿
10鼓包,快熟了!開始咽口水
11出爐…吃?
蛋撻皮上扎眼的時候輕點,別扎透,我干過這種事,漏得一塌糊塗!