原料
白蘿蔔: 一根， 豬肉: 200克， 辣椒: 一個， 粉條: 一小把， 鹽: ， 生抽，老抽: ， 甘谷辣椒面: ， 蚝油: ， 生粉:
步驟
1把蘿蔔切成手指粗的短條，豬肉切絲加生抽和生粉攪拌腌制，辣椒切細，粉條加水浸泡
2熱鍋冷油加豬肉和辣椒煸炒
3豬肉變色後加蘿蔔
4加老抽，蚝油，鹽，辣椒麵翻炒
5大概兩分鐘後加冷水沒過食材
6放泡過水的粉條大火燒開，中火燒15分鐘收汁即可！
7開吃啦！
小技巧
我做的是兩人份的，一個人可以適量減半做噢，如果不吃辣可以不加辣椒麵，單純不加粉條也可以用來配飯噢！
