原料
雞蛋: 2個， 牛奶巧克力: 100g， 黃油: 50g， 低筋麵粉: 30g， 白砂糖: 10g
步驟
1把原材料備好 巧克力黃油隔水融化，然後攪拌均勻，放置一邊冷卻
2兩個雞蛋打入盆里全蛋打發
3打發至顏色變淺，體積脹大時加入白砂糖 （*因為用的是牛奶巧克力所以沒加太多糖） ヽ(•̀ω•́ )ゝ
4繼續打發至顏色變淺，混合物比較濃稠的狀態， 打發時是能明顯看到一圈圈的紋路出現的， 打發好後插入牙籤不會倒就表示可以了…
5加入低筋麵粉，然後用刮刀攪拌均勻，過篩加入可以使空氣混入，同時在攪拌時不容易結塊，可以使麵糊更均勻混合 （(￣y▽￣)~不過我不會告訴你我家裡並沒有篩…） 傲嬌ing
6將1的巧克力熔漿倒入麵糊中，翻拌均勻，在做這個步驟時消了很多的泡，加上本身加入的低筋麵粉就比較少，所以成品會有塌陷。 ┌( ಠ_ಠ)┘
7模具里放上蛋糕紙，倒入的麵糊(•̀ᴗ•́)و ̑̑
8冰箱冷藏1.5小時 烤箱預熱210度烤5-6分鐘就可以了 (•̀ᴗ•́)و ̑̑
9考慮了許久，不知道是否要發那一坨坨上來，畢竟我們走的是高顏值路線╮(╯▽╰)╭ 也是有偶像包袱的人了。 但是，原圖不忍直視到好想拿上來分享ʅ（´◔౪◔）ʃ （求此刻假呱呱心理陰影的面積）
10噢，最後來個萌物鎮樓(•̀ᴗ•́)و ̑̑ （蛋糕顏值不夠，萌物搭夠） 喵~ （´◔౪◔）ʃ
小技巧
(●′ω●) 這次用的是牛奶巧克力，可能在巧克力濃度上比不上純黑，所以大家做的時候【建議使用純黑】的，如果牛奶巧克力可以酌情加大巧克力的使用量，使巧克力醬更濃稠一些； (●′ω●) 在翻拌的時候很容易消泡，大家要小心，或者快速完成過程，所謂天下武功唯快不破~ 四月開始，大家加油噢^333
