椒鹽基圍蝦 0

原料

基圍蝦: 30隻， 椒鹽: 適量， 鹽: 適量， 蒜: 瓣， 澱粉: 適量， 料酒: 適量

步驟

1蝦去頭  (去頭的時候線一起就拉扯出來了) 用✂️把蝦背剪開   放碗里 用 姜 蒜 料酒 腌10分鐘

2紅椒切小圈 蒜苔切小段 姜蒜切碎

3油燒熱炸蝦 (炸之前用少許生粉拌一下 生粉多了炸出來太油膩)

4蝦好的炸

5紅椒 姜  蒜苔用油爆香  後倒入炸好的炸 翻炒 最後放入椒鹽粉

6美味的蝦出鍋了

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