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原料
基圍蝦: , 醋: , 醬油: , 蚝油: , 鹽: , 姜: , 蔥白:
步驟
1蝦洗凈,焯水
2取一個大碗,加醋、醬油、蚝油、鹽、姜、蔥白,再加適量水,拌勻~其中蚝油可以多加一點~總之用量就憑自己感覺吧(
3把蝦放進碗里,用保鮮膜敷一會兒
4在鍋里加多一點油,把蝦倒入,先不要把料汁倒入
5炒熟蝦,加入料汁,關火燜一會兒
6出鍋~
7po主把蝦皮剝掉,加入惹蛋炒飯……美味~XD
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基圍蝦: , 醋: , 醬油: , 蚝油: , 鹽: , 姜: , 蔥白:
1蝦洗凈,焯水
2取一個大碗,加醋、醬油、蚝油、鹽、姜、蔥白,再加適量水,拌勻~其中蚝油可以多加一點~總之用量就憑自己感覺吧(
3把蝦放進碗里,用保鮮膜敷一會兒
4在鍋里加多一點油,把蝦倒入,先不要把料汁倒入
5炒熟蝦,加入料汁,關火燜一會兒
6出鍋~
7po主把蝦皮剝掉,加入惹蛋炒飯……美味~XD