原料
三文魚: 200克, 米飯: 適量, 鯡魚籽: 適量, 鹽: 適量, 雞蛋: 一個, 小蔥: 適量, 生薑: 適量, 醬油: 適量
步驟
1三文魚切小丁
2少量油,炒熟三文魚,中途少量料酒,適量醬油著色
3雞蛋打散加蔥花,炒熟,加入米飯
4加入三文魚翻炒
5出鍋前加入鹽,鯡魚籽翻炒幾下
6美美的出鍋了。
三文魚: 200克, 米飯: 適量, 鯡魚籽: 適量, 鹽: 適量, 雞蛋: 一個, 小蔥: 適量, 生薑: 適量, 醬油: 適量
1三文魚切小丁
2少量油,炒熟三文魚,中途少量料酒,適量醬油著色
3雞蛋打散加蔥花,炒熟,加入米飯
4加入三文魚翻炒
5出鍋前加入鹽,鯡魚籽翻炒幾下
6美美的出鍋了。