冰糖雪梨湯 0

原料

雪梨: 1個, 冰糖: 適量

步驟

1先把雪梨去皮切塊去梨心

2冷水入鍋加進梨肉蓋鍋蓋大火把水燒開,然後關小火燒20分鐘(我比較喜歡砂鍋,熬出來味道比較好)然後加適量冰糖燒2分鐘關火(不建議太甜,有味道就好))

3待涼,有點溫溫感,把熬耙的梨肉和梨湯放料理機打一下

4然後把梨肉渣渣和汁過濾後,只取汁裝進保溫瓶即可

小技巧

梨肉過濾出來的汁少了可以添加梨湯

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