原料
金針菇: ， 蟹味菇: ， 杏鮑菇: ， 雞腿菇: ， 口菇:
步驟
1準備好你喜歡吃的各種菇，個人覺得沒有香菇比較好，香菇味道比較濃，煮出來的湯顏色還有味道都比較香菇。 所有菇，洗凈。
2蔥姜蒜，加油，爆香。 炒出水後，關火。
3雞湯，排骨湯，肉湯都可以（白水也可以，只是味道差那麼一點點），放入鍋里，把之前炒好出水的菌放到鍋里煮起。（我加了幾個辣椒，就是提味，湯還是純鮮不影響，）加入魚露（泰國人煮湯喜歡加魚露，我也就這麼滴跟著去了，我也覺得比加鹽鮮）
4煲一個小時，出鍋，鮮~~的沒朋友！不信你試試。
小技巧
有濃湯寶（菌味）可以加，提鮮 魚露代替鹽，你可以試試（試了就知道）
