原料
麵粉: 320G， 雞蛋: 三個， 生芝麻: 50G， 白砂糖: 50G， 花生油: 15G
步驟
1將三個雞蛋打入容器中
2用打蛋器打散
3加入麵粉
4依次加入芝麻和白砂糖花生油
5將所有材料混合拌好揉成麵糰
6用擀麵仗擀平
7用餅乾模壓出造型
8擺入烤盤中
9烤箱提前200度預熱,預熱好的將餅乾放入,烤十分鐘後取出即可
小技巧
這款餅乾所需要的材料簡單,都是一些家常必備的東西,非常適合烘焙新手在材料不齊全的情況下試手, 砂糖倒入食材里直接攪拌無需溶化,吃的時候咬在嘴裡有砂糖的顆粒感也很好吃哦, 芝麻是生的,沒有提前烤熟,因為揉入餅乾里烤的時候火候剛好讓芝麻的香味散發出來. 餅乾在烤的時候最好人不要離開,隨時掌握餅乾烤制時的顏色,
