原料
洋蔥: 半個, 年糕: 適量, 泡菜: 適量, 辣醬: 適量, 大蔥: 根, 豆腐: 一塊, 芝士片: 片, 金針菇: 適量, 醬油: 適量, 白糖: 適量, 土豆: 適量, 辛拉麵: 一袋, 黑胡椒: 少量, 辣椒面: 半勺, 魚丸蟹柳等丸子: 適量, 料酒: 一勺
步驟
1底層鋪洋蔥大蔥泡菜,然後上面放要吃的食材
2製作醬料。 兩勺辣醬,少量黑胡椒、辣椒麵,一勺醬油、白糖、料酒,以及辛拉麵的調料包,均勻攪拌。
3將醬料撒在鋪好的菜上面,放幾片芝士片,加水大火煮。
4沸騰後轉小火。即食。 ps:可以放辛拉麵在上面煮。順便面上加個蛋和芝士。