原料
肥牛卷: 1000g， 嫩南瓜: 1/4隻， 紅椒: 6根， 青椒: 1根， 香腸: 3根， 紅辣椒: 4根， 韓國辣醬: 3勺， 韓國大醬: 1勺， 娃娃菜: 2顆， 拉麵: 一袋
步驟
1肥牛卷焯水，去沫沫
2同時，準備各種要一起煮的蔬菜，娃娃菜洗凈切四瓣
3紅椒青椒洗凈切塊
4南瓜去瓤切片，香腸切片
5準備得差不多時，肥牛卷焯水出沫地也差不多了，撈出沖洗乾淨
6鍋里下點橄欖油，熱後下南瓜香腸，炒變色，然後把切成小塊的辣椒也一併加入翻炒
7炒差不多了，把娃娃菜青紅椒都加下去，加水，煮一會兒先
8煮的時候拆拉麵，下冷水入微波爐先加熱，撈出備用
9最後加肉，面，3勺韓國辣醬，1勺韓國大醬，燉煮
10鏘鏘鏘！
11盛盤！
12盛第二盤！麻麻麻麻！這就是我經常外賣點單的歐巴拉麵的烤肉拉麵的味道！！！一模一樣！！！除了更不油膩外！！???
小技巧
肥牛卷下次最好加薑片和料酒焯水，以便去腥味；韓國辣醬其實非常不辣，所以想追求辣味的小夥伴可以辣椒多放些；如果想湯汁濃厚點，還可以加澱粉適當勾芡
