排骨500: 克, 蒜蓉2: 勺, 糖適量: 克, 香油2: 勺, 生抽3: 勺, 料酒: 1勺, 鹽: 適量克, 姜: 適量, 生粉: 適量
1材料準備,排骨洗凈,姜蒜剁碎
2加入姜蒜,糖鹽醬油料酒,生粉,抓勻,腌制一會兒
3蒸鍋水開後上鍋蒸,蒸20多分鐘,蒸的時候中途可以用筷子翻動一下排骨,這樣排骨沾汁均勻,入味成色都更好哦
4蒸好出鍋嘍,汁拌飯也很棒哦
多加點蒜更好吃哦