尖椒: 1個, 彩椒: 1個, 玉米粒: 半聽, 蘆筍: 3根, 洋蔥: 少許, 松子仁: 少許, 夏果: 少許, 鹽: 2克, 食用油: 10克, 澱粉: 2湯匙, 味精: 0.5克, 清水: 少許
1尖椒、彩椒、蘆筍、洋蔥洗凈,切碎丁(與玉米粒大小差不多的丁)待用
2熱鍋涼油,下洋蔥炒香之後,放尖椒、彩椒、玉米粒、蘆筍翻炒
3待菜熟時,放調料入味,勾水澱粉芡,出鍋,裝盤,撒乾果仁