麵粉: 克， 香油: 勺， 鹽: 克， 雞蛋:
1和面加一個雞蛋 鹽，放入一定的水。
2準備餡，韭菜切碎，雞蛋炒過後，盛出放涼，剁碎。和韭菜拌一起，倒入芝麻油，十三香，攪拌最後放入鹽。
3擀餃子皮
4完成。
