原料
西紅柿: 1個， 火腿: 1根， 土豆: 1個， 麵條: 適量， 蒜: 2瓣， 鹽: 適量， 糖: 適量， 花椒油: 適量， 香菜: 2根
步驟
1蒜切碎 土豆切條 西紅柿切成滾刀塊（西紅柿挑選熟透的 紅的）
2鍋中倒入適量油 將蒜爆香 同時放入土豆條翻炒
3炒到土豆稍軟 放入西紅柿 這時候西紅柿慢慢變軟 將西紅柿用鏟子慢慢倒懶 放適量的鹽繼續中火翻炒 鹽的話我放的稍微多一些 這樣面有味道 土豆也很入味兒 好啦就這樣 耐心點 等到西紅柿化的差不多了 你會發現有少許紅色的湯汁啦 這時候鍋里加水 調大火
4大火翻滾之後加適量的白糖可以調節西紅柿的酸 也可以提鮮哦 這樣子繼續煮一會兒 等到土豆全熟透
5放這個細細的掛麵 因為不會粘湯 如果要是手擀麵的話最好先煮六分熟撈出來過水 再放進來喲 同時把切好的火腿腸薄片兒一起下鍋哦 如果要是吃雞蛋 可以臥一個荷包蛋
6重點來啦 寶貝兒們 一定要加入花椒油 味道真的超級棒
7下完面之後就放香菜 取香菜根部起 往下三分之二 放裡面一起煮喲 麵條大火兒 大約兩分鐘就可以煮好啦
8biubiubiu 是不是很簡單呀 裝碗 就可以開吃啦 吃到最後可以少放一些醋
9最大的幸福就有一個吃自己做的飯的人兒
