豬肉末: 100克， 鹽: 1茶匙， 紅蔥頭: 4個， 雞精: 1茶匙， 紅糖: 1湯匙， 生抽醬油: 2湯匙， 蒸魚豉油: 1湯匙， 白鬍椒: 1茶匙， 蔥末: 適量， 黃油: 一小塊， 芝麻油: 一湯匙， 麵條: 一份
1紅蔥頭切碎
2黃油與植物油混合加熱，倒入紅蔥頭碎炒至變色
3加入豬肉末炒香至變色，加入所有調味料拌勻關火。
4麵條煮熟，澆入肉燥，撒蔥花
