全脂純牛奶: 1升, 糖: 60g, 原味酸奶: 200g
1將純牛奶加熱至50度
2將糖放入加熱牛奶中融化
3待牛奶冷卻至30度將原味酸奶放入純牛奶中攪拌無顆粒
4將攪拌好的酸奶液體倒入準備好的容器中,用保鮮膜密封
5放入烤箱發酵,45度,發酵6至7小時
6放入冰箱冷藏過夜……