拉麵: 500g， 彩色青椒: 各半隻， 黃瓜: 一隻， 脆皮腸: 兩根， 蒜蓉辣椒醬: 適量， 辣椒油: 適量， 陳醋: 適量， 白砂糖: 適量， 芝麻醬: 三大勺， 香油: 適量， 芝麻: 適量
1面煮好後過遍涼水，把水瀝干。
2芝麻醬加入溫水調成糊狀加上辣椒醬、辣椒油、醋、糖、鹽。
3把調好的醬料倒入面里攪勻，撒上切好的青椒丁、香腸丁和黃瓜絲。
4最後在上面淋上香油撒好芝麻，擺上一根煎好的香腸就可以開飯了。
