大蝦滑蛋白菜彩椒粥 0

原料

鮮蝦: 4隻, 雞蛋: 1個, 白菜葉: , 紅甜椒: , 蔥: , 植物油: , 大米: , 白鬍椒粉: , 鹽:

步驟

1煮好白粥。

2蝦去頭去皮去沙線,一隻蝦切分三段

3炒鍋放少量油,炒香蔥花。

4放入白菜碎、甜椒碎稍炒,加入處理好的蝦。

5倒入白粥煮開後,打散一個雞蛋,滑入粥里。

6加適量鹽、少許白鬍椒調味出鍋。

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