生病以後,胃口和腸胃確實都不太好,也吃膩了外賣的食物,非常懷念自家廚房出品。 於是,來點健康開胃的食物,最適合。 完整一餐見《愈後開年餐》
彩椒塊, 蘿蔔乾, 醋, 薑末, 蒜片, 糖, 花椒油
1干鍋,煸炒彩椒塊
2倒入油,下蒜片薑末煸炒
3炒香後下蘿蔔乾翻炒
4調入一點醋,生抽,糖,炒勻
5出鍋前淋上一點花椒油
蘿蔔乾本來就很咸,所以不要用鹽另外生抽要少。