原料
土豆: 3個, 馬蘇里拉芝士條: 適量, (如果用芝士片,可以切成小條): 3片, 牛奶: 2勺, 鹽,黑胡椒粉: 適量, 脆皮腸: 5根, 雞蛋: 2個, 麵包糠: 50克
步驟
1土豆洗凈,放進鍋里煮熟(大概15-20分鐘)直至筷子可輕鬆插進土豆里即可。
2把煮好的土豆去皮,用湯勺或其他工具壓成土豆泥,加入牛奶(加牛奶可使土豆泥更細滑可口)再攪拌均勻,加入鹽,胡椒粉和馬蘇里拉芝士,最後攪拌均勻
3把脆皮腸切成如圖小截。雞蛋打散成全蛋液,準備好麵包糠。烤箱預熱180℃ 5分鐘
4取拌好後的土豆泥揉成一個小圓再壓扁,把脆皮腸放中間,包起來成球體,再過全蛋液和麵包糠
5剩下的捲成圓柱體(圓柱體比球體用的土豆少點,更可口)大家可以按照自己喜歡的形狀捏
6200℃烤20分鐘即可,我的烤箱火比較大,如果烤箱小點的親們可以烤25分鐘,這個時間大家自己要拿捏好
7吃的時候可以根據自己的口味加番茄醬,或者沙拉醬,千島醬等等都會很好吃哦