原料
胡蘿蔔: 一根， 土豆: 一至兩個， 咖喱: 兩塊半-三塊， 白飯:
步驟
1把土豆去皮，跟胡蘿蔔一起全部都切成小塊，這樣後續煮的時候土豆才會變得沙沙的
2在鍋里燒水，水開了就把胡蘿蔔和土豆全部丟進去，開始煮....大概煮到用筷子可以把土豆和胡蘿蔔扎透的時候就可以了
3關火，把咖喱塊丟進鍋里，開始攪拌，直到咖喱塊全部化開了，開火繼續煮，煮到咖喱湯漸漸濃稠了就可以關火了，然後成米飯把咖喱澆上去就OK了
小技巧
這個基本上是兩人份，鍋里的水一般是淹沒土豆胡蘿蔔之後在稍微多一點的量，水多了咖喱就會變的比較稀，（但是如果稀了我都會再丟塊咖喱下去～哈哈哈） 咖喱一定要關火再放！！！
