雞蛋: 1隻, 肉餡: 三兩
1絞好肉餡
2加料酒、鹽、黑胡椒、兩勺涼水拌勻
3肉餡捏成小碗,將蛋加一點水打散
4上鍋中火蒸20分鐘
其實就是肉沫蒸蛋啦,不過這樣吃會不會更有食慾?而且可以抵抗蛋撻對蟲的無敵誘惑(^▽^),下周見